Ngành tôm Sóc Trăng: Đẩy mạnh liên kết chuỗi và chuyển giao công nghệ

Ngày đăng: 15/11/2024

Năm 2024, ngành nuôi tôm ở Sóc Trăng đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là vấn đề chất lượng tôm giống.

Tỉnh Sóc Trăng đã triển khai nhiều biện pháp nhằm nâng cao chất lượng tôm giống

Tỉnh Sóc Trăng đặt mục tiêu nuôi 50.820 ha tôm nước lợ với sản lượng dự kiến 212.000 tấn. Tuy nhiên, tiến độ thả giống năm nay chậm hơn so với năm trước do chất lượng con giống thấp, nhiều con giống bị nhiễm bệnh ngay từ giai đoạn ấu trùng như bệnh mờ đục (TPD) và vi bào tử trùng (EHP), khiến tỷ lệ thành công chỉ đạt khoảng 40-50%. Một phần nguyên nhân của chất lượng giống tôm kém là do quy trình kiểm soát và sản xuất con giống chưa chặt chẽ. Dù nhiều doanh nghiệp đã nhập giống từ các cơ sở uy tín, nhưng khi kiểm tra vẫn phát hiện nhiều mầm bệnh.

Ông Hoàng Thanh Vũ, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta, cho biết: “Con giống được doanh nghiệp nhập về từ những đơn vị được đánh giá có chất lượng tốt nhất nhì cả nước, tuy nhiên khi kiểm tra vẫn nhiễm một số bệnh như: TPD, EHP… Đây là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tỷ lệ thành công tại các ao nuôi chỉ ở mức từ 40-50%”. Tình trạng này khiến chi phí sản xuất tăng cao, giá thành tôm bán ra không đủ bù đắp chi phí, dẫn đến nhiều doanh nghiệp phải sản xuất cầm chừng.

Để đối phó với tình trạng này, tỉnh Sóc Trăng đã triển khai nhiều biện pháp nhằm nâng cao chất lượng con giống và hiệu quả nuôi trồng. Các hộ nuôi và doanh nghiệp được khuyến cáo thực hiện thả giống rải vụ, cuốn chiếu, và ương dưỡng con giống trước khi thả nuôi để theo dõi tình trạng sức khỏe và kiểm soát bệnh tật. Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng cũng tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất và cung ứng tôm giống, đảm bảo con giống đạt tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa ra thị trường.

Một trong những biện pháp quan trọng khác là xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ, giúp giảm chi phí đầu vào cho người nuôi. Điển hình như Công ty Sao Ta đã xây dựng chuỗi liên kết để mua thức ăn cho tôm với giá thấp, giúp giảm chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận. Trong khi đó, những hộ nuôi nhỏ lẻ thường gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn thức ăn chất lượng với giá phải chăng, chủ yếu mua gối đầu với các đại lý cung cấp, khiến chi phí tăng lên tới 40.000 – 42.000 đồng/kg.

Việc hợp tác quốc tế và chuyển giao công nghệ cũng được tỉnh đẩy mạnh. Tỉnh Sóc Trăng đã ký kết nhiều biên bản ghi nhớ và hợp tác với các doanh nghiệp và tổ chức quốc tế, nhằm chuyển giao công nghệ sản xuất tôm giống, nuôi tôm tiên tiến, cải thiện chất lượng con giống và quy trình sản xuất.

Các dự án hợp tác với các Viện nghiên cứu và Trường Đại học nước ngoài cũng được triển khai nhằm nghiên cứu và phát triển các giống tôm mới có khả năng kháng bệnh cao, thích nghi tốt với điều kiện môi trường ở Sóc Trăng. Điều này không chỉ giúp cải thiện chất lượng con giống mà còn nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất con giống tại Sóc Trăng.